La bodega creada en 1975, cuenta con una construcción de estilo español, ubicada en el departamento de Lujan de Cuyo.

Cavas de Weinert posee como politica incondicional lograr una producción de alta calidad, para de esta manera crear un vino renombrado por prestigiosos degustadores en todo el mundo.

Bodega y Cavas de Weinert ha elegido al departamento de Luján de Cuyo, como el hábitat ideal para el cultivo de sus viñedos y fundar así una nueva tradición de vinos de calidad.

Esta zona, que se extiende hasta la Cordillera de Los Andes, tiene un suelo especialmente apto, para una optima adaptación de los cepajes traídos originariamente de Francia, tales como: el Cabernet-Sauvignon, el Malbec, el Chardonnay y el Pinot de la Loire.

Bodega y Cava de Weinert es una mezcla de sabiduría y magia, donde el arte enológico y la bondad de la tierra mendocina se unen para sorprendernos.

Los tintos añejados en toneles de roble francés, descansaran en estas cavas durante no menos de 2 años, guardando todos sus secretos. Para lograr el objetivo de obtener vinos de alta calidad es esencial la paciencia y el cuidado humano.